材料(4人前) 全卵 50ｇ 生クリーム 100ｇ エグムチーズ50ｇ 塩、胡椒、少々 ほうれん草100ｇ (作り方) ほうれん草は5〜6ｃｍにカットします。 鍋に水、塩を入れて沸かしたらほうれん草を入れてさっとゆでます。 水にさらしてぎゅっとしぼり、フライパンでソ…

材料(4人前) かぼちゃ:320ｇ カニ缶:100ｇ だし汁:50ｇ 薄口しょうゆ:18cc みりん:24cc 砂糖:2ｇ 三つ葉:適量 水溶き片栗粉:適量 (作り方) かぼちゃは種を取り、ところどころ皮をむき、1個80ｇに切り、面取りします。三つ葉は水洗いして適当な大きさに切って…