材料(4人前) 焼きちくわ:40ｇ 春雨:40ｇ 生わかめ:60ｇ 赤パプリカ:20ｇ 大葉:2枚 しょうが(おろし):4ｇ ねりうめ:4ｇ しょうゆ:6ｇ さとう:6ｇ 酢:24ｇ だし:40cc (作り方) 焼きちくわは千切りにし、沸いた湯でさっとボイルし冷まします。 春雨は沸いた湯に…

材料(4人前) 塩くらげ:40ｇ きゅうり:40ｇ 大豆もやし:80ｇ 白ごま:8ｇ しょうゆ:12ｇ 酢:24ｇ 砂糖:12ｇ (作り方) 塩くらげは、水につけ、塩分を取ります。何回か水をかえてください。 きゅうりは千切りにし、水で洗い水気を取ります。 大豆もやしは、水洗…