春雨のフレンチサラダ

材料（4人前）

• 春雨:60g
• 赤ピーマン:1/2ヶ
• ほうれん草(茹):1/2わ
• スィートコーン:40g
• フレンチドレッシング:大6
• ブラックペッパー:適量
• サラダ菜:適量

(作り方)

1. 春雨は袋の表示時間通りにもどし、ザルに上げて水気をきり水洗いして、食べやすい長さに切っておく。
2. 赤ピーマンは3cm位の長さに切り、さらに棒状に切る。ほうれん草は茹でて水気をきり、3cmの長さに切っておく。
3. ボールに春雨･赤ピーマン･ほうれん草･コーンを入れ、フレンチドレッシング･黒コショウで和える。