3月3日はひな祭りでした。寒さも徐々に落ち着いてきて春を感じられるようになってきました。アルテミスでは3月3日にひな祭り御膳を患者様に提供しました。 ・筍ご飯ちらしひな祭りの定番料理・ちらし寿司を筍ご飯で作りました。春の訪れを感じさせる筍は出汁…