こんにちは。管理栄養士の横道友理子です。９月に入りました。天気予報の猛暑がぶり返すとの見込みに昨日は「冷やし中華」を提供しました。猛暑には至らず涼しい陽気になりました。それでも患者様からは、さっぱりしていてのど越しが良いと大変好評でした。…