2011-10-20から1日間の記事一覧

ぶどうのムース

材料(3人前) 粉ゼラチン:5g 水:大さじ2 巨峰:12粒 A 砂糖:大さじ2 レモンの輪切り:1枚 水:100cc 生クリーム:120ml 砂糖:大さじ5 (作り方) 粉ゼラチンは、分量の水に振り入れふやかしておく。ぶどうは皮をむき、種を取り除く。 シロップを作る。鍋にAと1.の…