材料(4人前) 玉ねぎ(中):3個 固形ブイヨン:１個 水:700cc バター:30ｇ 油:大さじ1 ローリエ:1枚 塩、こしょう:適量 粉チーズ:適量 ドライパセリ:適量 (作り方) 玉ねぎは縦半分に切り、更に縦にうす切りにする。 鍋に油、バターを溶かし、始めは強火で玉ねぎ…