材料(4人前) 小松菜:120ｇ しめじ:80ｇ まいたけ:80ｇ 鶏卵:1.5個 塩:少々 こしょう:少々 にんにく:1片 しょうゆ:小さじ2 酒:小さじ2 サラダ油:小さじ1 (作り方) しめじは根元を切り落としほぐす。まいたけもほぐす。 小松菜は食べやすい大きさに切り、水で…