材料(4人前) きゅうり：200ｇ(2本) 人参：40ｇ いりごま：20ｇ 濃い口しょうゆ：25ｃｃ すりにんにく：0.5ｇ テンメンジャン：小さじ1 ごま油：小さじ1 砂糖：小さじ1 塩(塩もみ用)：3ｇ (作り方) きゅうりは小口切りにし、塩もみする。 人参は細い短冊切り…

材料（４人前） トマト：160ｇ オクラ：60ｇ おろし生姜：8ｇ 焼き海苔：2ｇ だし汁：30ｃｃ しょうゆ：12ｃｃ 酢：18ｃｃ (作り方) トマトはへたで取り、1〜1.5ｃｍ角に切ります。 オクラは塩水でボイルし、水に浸し小口切りにします。 ボールに調味料を加…