【七夕御膳】 ◇七夕そば 長麺を食して無病息災を祈願した古の七夕の伝統にならい蕎麦をご用意しました。蕎麦を天の川に見たて、織姫と彦星を模った長芋、色とりどりの星（人参・さつま芋・オクラ）で七夕を演出しました。 ◇鯛竹紙昆布蒸し 鯛を竹紙昆布（ち…

材料（４人前） 豚フィレ：（40ｇ２枚）×４ クッキングワイン：60ｃｃ ブランデー：4ｃｃ 生クリーム：80ｃｃ デミグラスソース：32ｃｃ バター：16ｇ パウダーシュガー：適量 シナモンパウダー：適量 塩：適量 こしょう：適量 りんご：120ｇ スナックエンド…