材料(4人前) もめん豆腐:600g ほたて水煮缶:150ｇ こしょう:少々 片栗粉:大さじ2 ごま油:少々 A 長ねぎ:10cm しょうが:1片 にんにく:1片 玉子:1個 酒:大さじ2 たれ にんにく:1片 オイスターソース:大さじ3 しょうゆ:大さじ1/2 ごま油:小さじ1 (作り方) 豆腐…

材料(4人前) 鶏もも肉:300ｇ メークイン:4個 玉ねぎ:大1個 人参:1本 さやえんどう:4枚 A 砂糖:大さじ4 酒大さじ3 B しょうゆ:大さじ3 みりん:大さじ1 (作り方) 鶏肉は一口大に切ります。 メークインは皮をむき4つに切り、水に5分位さらし水気を取ります。 人…