2011-08-18から1日間の記事一覧

ワカメときゅうり酢味噌和え

材料(4人前) きゅうり:120g 生ワカメ:120g にんじん:40g A 白味噌:200g 卵黄:1個 砂糖:大さじ3 みりん:15cc 酒:15cc 酢:15cc (作り方) Aすべての材料を合わせ鍋に入れ弱火で15分位練り、粗熱を取り冷蔵庫で冷まします。 きゅうりは水洗いし、小口に切り…