材料（4人分） 白菜:120ｇ 赤唐辛子:1/3本 酢:100cc 砂糖:100ｇ 食塩:3ｇ (作り方) 白菜は食べやすい大きさに切っておく。 鍋に酢･砂糖･塩･唐辛子を入れ一度沸かしておく。 2.の甘酢が冷めたらボールに移し、白菜を入れ軽くもんで一晩、冷蔵庫でねかす。

材料（4人分） ホウレンソウ:1把 しめじ:1パック 大根おろし:1カップ ポン酢:大さじ3 (作り方) ホウレンソウは茹でて３cmに切る。 しめじは子房に分けて、さっとゆでる。 大根おろしは、水気を軽く切る。 ホウレンソウ、しめじ、大根おろしとポン酢をまぜて…

材料（4人前） 春雨:60g 赤ピーマン:1/2ヶ ほうれん草(茹):1/2わ スィートコーン:40g フレンチドレッシング:大6 ブラックペッパー:適量 サラダ菜:適量 (作り方) 春雨は袋の表示時間通りにもどし、ザルに上げて水気をきり水洗いして、食べやすい長さに切って…