2012-01-20 玉こんにゃくみたらし風 簡単レシピ集 玉こんにゃくを醤油ベースで煮込むのではなく、甘く味付けました。満腹感の味わえるヘルシーな一品です。材料(4人前) 玉こんにゃく:160g しょうゆ:大さじ3 三温糖:大さじ4 水:100ml 片栗粉:小さじ2と1/2 (作り方) 玉こんにゃくの臭みを取るため、1分間ほど茹でます。 しょうゆ、三温糖、水、片栗粉を鍋に入れ、とろみがつくまで加熱します。 こんにゃくを器にもり2、のタレをかければ出来あがりです。