2021-10-12から1日間の記事一覧

金木犀のブランマンジェ

秋の香りを食で楽しむ 風に乗ってふんわりと漂う金木犀の甘い香りに秋の深まりを感じます。今年もたくさんの可愛らしい小さな花をつけた院内の金木犀。この季節ならではのメニューをお届けしようとスタッフ皆で花を摘み、シェフがシロップにしてくれました。…