こんにちは。管理栄養士の横道友理子です。 暖かな日よりが続く中、桜の季節がやってきました。冬の寒々とした姿が嘘のように、ぐんぐん成長していく桜の木。自然の生命力は、本当にすごいです。 今日は、患者様に提供したおやつ ”パンケーキ”に咲いた、桜の…