こんにちは。管理栄養士の横道友理子です。 アルテミスへの出勤途中、畑に霜柱があるのを見かけます。子どもの頃、霜を踏むのが楽しくて靴がびしょびしょになったことが、懐かしく思い出されます。 本日1月15日の朝食は、小正月ということで「小豆粥」をご提…