５月５日のイベントメニュー「子供の日御膳」のデザートで出された「人参とオレンジの寒天寄せ」のレシピをご紹介します。目にも鮮やかなオレンジ色の美しいお菓子。 寒天を使用したヘルシーデザートでありながら、裏ごしした人参の滑らかな食感と深いコクを…