2012-04-04から1日間の記事一覧

鯛桜葉包み蒸し

5日のイベントメニュー、さくら御膳のメインディッシュのレシピをご紹介します。 鯛の風味と桜の香りがお口いっぱいに広がる、春らしいお料理です。【鯛桜花真じょう包み蒸し】(4人前)材料 ・鯛切身:60g×4切れ ・魚すり身:80g ・卵白:8g ・大和芋:12g ・桜の…