レシピではカラスガレイを使っています。とろっとした口当たりのきめ細やかな身が、照り焼きにとても合うので是非試してみてください。材料(4人前)・カラスガレイ :80g×4切れ ・しょうゆ :適量(洗い用) [味付け用] ・しょうゆ :24cc ・酒 :8cc …
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