いつもの筑前煮をちょっと変えてみてはいかがでしょうか？みその香りがほっとする一品です。材料(4人前) 鶏もも肉:100ｇ 人参:80ｇ 蓮根:160ｇ しめじ:80ｇ 絹さや:4枚 だし汁:30ｃｃ 酒:180ｃｃ みりん:210ｃｃ しょうゆ:72ｃｃ 砂糖:2.4ｇ 味噌:14ｇ 油:大…

ラタトゥイユはフランス南部プロヴァンス地方の伝統料理です。パンに添えたり、ワインと一緒に楽しむのもおすすめです。野菜がいっぱい入っているので、栄養価も満点ですよ！材料(4人前) なす:2個 ズッキーニ:200ｇ 玉ねぎ:大1個 ピーマン:3個 赤ピーマン:1…