中華料理の名品、エビチリ！ぷりぷりの身は大人も子供のみんな大好きな一品です。甘さ控えめのちょっと大人なエビチリレシピをご紹介します。材料(4人前) 海老(無頭):300ｇ A: -食塩:0.4ｇ -卵白:1/2個分 -片栗粉:12ｇ -サラダ油:16cc 豆板醤:4ｇ 水:120cc …