このレシピでは旬の魚、鱈を使いましたが、ほかの魚でももちろんおいしいです。白身の淡泊な味にジェノベーゼソースはおすすめですよ！材料（4人前） 鱈：320ｇ 塩：0.4ｇ ホワイトペッパー：0.4ｇ 小麦粉：40ｇ サラダ油：8ｇ ［ジェノベーゼソース］ ・バ…

鶏のささみは高たんぱく低カロリーで、スポーツ選手の食卓には欠かせない食材となっています。筋肉は付けたいが脂肪を落としたい場合に向いているからですが、もちろん、家庭での食事にもおすすめです。「うちの夫、ちょっと太ってきたかも？」なんて感じた…