2011-04-23から1日間の記事一覧

コーンポタージュ

材料(4人前) スィートコーンクリーム缶:1缶 ホールコーン缶:1/2缶 玉ねぎ:60g 牛乳:400cc 生クリーム:20cc チキンコンソメ(固形):2ヶ 水:400cc 塩:適量 コショウ:適量 パセリ粉:適量 バター:20g★作り方★ 1.玉ねぎはうすいスライスにする。2.鍋にバターを溶…

酢豚

材料(4人前) 豚もも赤身:200g うずら水煮:4ヶ たけのこ(茹):50g ピーマン:2ヶ しいたけ:3枚 人参:50g 玉ねぎ:1/2ヶ サラダ油:大1 水溶きかたくり粉:適量 【豚肉下味】 しょうゆ:大2 にんにく(おろし):小1 しょうがしぼり汁:少量 【豚肉衣】 かたくり粉:大4…